sangat efisienMeat Slicer PMX PCH11901
Meat Slicer PMX PCH11901 merupakan mesin pengiris daging yang digunakan untuk mengiris berbagai jenis daging, salah satu nya daging sapi. Dengan menggunakan meat slicer atau pemotong daging yang memiliki sitem pengaturan ketebalan daging ini, hasil irisan daging dapat simetris sesuai dengan yang diinginkan sehingga tampilannya bagus sekali untuk industri makanan yang menggunakan bahan baku daging. Daging yang dapat diiris menggunakan mesin ini, disarankan suhunya sekitar -5o sampai dengan 15o C agar mendapat hasil irisan yang optimal.
Mesin pengiris / pemotong daging biasanya digunakan oleh para pengusaha kuliner seperti hotel, restoran, rumah makan, serta usaha kuliner lainnya.
Kebanyakan, pengusaha kuliner di atas adalah dari kalangan pengusaha makanan dengan bahan dasar daging, seperti steak dan lain sebagainya.
Mesin pengiris daging ini merupakan salad satu alat yang sangat penting perannya dalam usaha masakan dengan bahan dasar daging seperti rumah makan ala Jepang misalnya.
Dikarenakan, kebanyakan dari masakan Jepang menggunakan bahan utama berupa daging yang diers tipis tipis.
Sehingga, dengan menggunakan mesin pemotong daging, proses pengirisan daging akan lebih cepat, ukuran teratur, serta penggunaan daging lebih terkontrol.
Namun tidak hanya usaha Masakan Jepang saja yang sangat terbantu dengan adanya Meat Slicer. Akan tetapi restaurant pada umunya juga membutuhkan alat pengiris / pemotong daging. Dikarenakan Alat Pengiris Daging mempunyai fungsi dan ukuran potongan atau irisan yang sangat banyak.
